こんにちは！
監理課のアリです。
毎月、特定技能外国人と定期的に面談を行っていますが、先日、彼らに誘われて一緒に食事会をしました。参加者は私を含めて5人です。それぞれインドネシア人・ベトナム人・ミャンマー人と国籍はバラバラですが、共通言語はなんと日本語なんです！
食事会では、生春巻き、焼肉、しゃぶしゃぶなど、いろいろな料理を囲んで盛り上がりました。
中でも特に印象に残ったのは、この生春巻きです。
生春巻きを食べるのは初めてだったので、みなさんに食べ方を教えてもらいました。
ニンジン、キュウリ、レタス、鶏肉、エビ、豆腐、春梅、摘果マンゴーをライスペーパーで包み、ぐるぐる巻いてからタレソースにつけて食べました。
このソースの味が本当に美味しくて、インドネシアの家庭料理を思い出すような懐かしい味でした。
「自分でも作ってみたい！」と思うほど美味しかったです。
特定技能の皆さんと一緒に食事出来るとは、監理担当として嬉しい限りです。ᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ
また次の機会に、みんなで集まれるのを楽しみにしています！
ごちそうさまでした！(っ˘ڡ˘ς)
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